Dvoubarevné sušenky

Skořice a espresso dávají těmto dospělým chlébům dorost. Pro kontrast v chuti a barvě je poleva smetanového sýra zakončena lesklou čokoládovou polevou.

z rodinného kruhu

Výtěžek: 16 sušenek Prep 30 minut Chill 3 hodiny nebo přes noc Pečte 255 ° F 25 minut

Ingredience

Brownies:

  • 6 polévkových lžic (3/4 stick) másla
  • 3 unce neslazené čokolády, nasekané (1/2 šálku)
  • 1 polévková lžíce instantního espressa
  • 1 šálek cukru
  • 2 vejce
  • 1 1/2 lžičky vanilky
  • 1/8 lžičky soli
  • 1 šálek univerzální mouky
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1 šálek (asi 6 uncí) nasekané vlašské ořechy

Krémový sýr poleva:

  • 1 balení (3 unce) smetanový sýr, při pokojové teplotě
  • 1 šálek cukrářského cukru
  • 1/2 lžičky vanilky

Čokoládová poleva:

  • 1/4 šálku silné krému
  • 1 čajová lžička instantního espressa
  • 3 unce polosladké čokolády, nakrájené (1/2 šálku)
  • 1 polévková lžíce másla

Udělej to

Brownies:

1. Zahřejte troubu na 325 stupňů F. Linka 8 x 8 x 2 palcová čtvercová pekáč s hliníkovou fólií s přesahem; kabát s nepřilnavou vaření sprej.

2. Zahřejte spolu máslo, čokoládu a espresso ve středně velkém hrnci na mírném ohni, míchejte, dokud se máslo a čokoláda neroztaví. Odstraňte z tepla. Míchejte cukr, vejce, vanilku a sůl do hladka. Vmíchejte mouku, skořici a ořechy. Seškrábněte připravenou pekáč.

3. Pečte v troubě s teplotou 325 ° F po dobu asi 25 minut nebo do doby, než je ve středu. Nechte vychladnout na pánvi na drátěném stojanu.

Krémový sýr poleva:

4. Smažte smetanový sýr, cukrářské výrobky a vanilku v malé misce vysokou rychlostí až do nadýchání, asi 2 minuty. Rozložte na chlazenou základnu sušenek. Chlaďte až do nastavení, asi 1 hodinu.

Čokoládová poleva:

5. Přiveďte smetanu a espresso v malém hrnci. Přidat čokoládu; odstranit z tepla. Nechte stát 3 minuty. Přidat máslo; míchejte, dokud se čokoláda a máslo neroztaví a směs není hladká. Nalijte polevu na smetanový sýr; šíří se v rovnoměrné vrstvě. Chlaďte 2 hodiny nebo přes noc. Řezané do tyčí. Dělá 16 sušenek.

Nutriční hodnoty

Částka na porci: kal. (kcal): 291, tuk, celkem (g): 19, chol. (mg): 51, sat. tuk (g): 9, karb. (g): 30, vlákno (g): 2, pro. (g): 4, sodík (mg): 45, procentuální denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kaloriích.

Loading...

Zanechte Svůj Komentář