Talkin 'Turkey: Zdravé díkůvzdání občerstvení pro školy

Autor: Karen Cicero

Před několika lety jsem poslal svou dceru do školy s krabicí klementinek na její Díkůvzdání. Když se vrátila domů, vyprávěla mi o koláčcích, koblihách a Rice Krispie zachází s ostatními maminkami. Ale to se nestane letos. Mnoho škol nyní vyžaduje, aby všechny položky zasílané na večírky byly „zdravé“, ať se jim to líbí nebo ne, pomerančové koláče a jablečné koblihy jsou mimo stůl.

Abych zachytil více kreativních nápadů na oslavy Díkuvzdání - nebo dokonce na samotný Den Turecka -, požádal jsem odborníky na výživu, kteří mají děti, o jejich návrhy. Zde je hromada občerstvení, které jejich děti pohltily:

Liz Weiss, R. D., od Meal Makeover Moms, vyrobila tento vegetariánský talíř se skupinou čtvrtých a pátých srovnávačů. Začala zde s receptem na dip a vložila ho do malé, vyhloubené žaludové tykve. (To samé byste mohli udělat s malou dýní.) Potom nakrájela zeleninu, jako jsou okurky, červené papriky a duhová mrkev, do proužků, uspořádala je na talíř kolem tykve.

Heidi McIndoo, R.D., z Apple A Day Nutrition, pomohla zřídit popcorn bar pro Fall Festival jejích dětí: Jedna maminka vyrobila popcorn a nabrala jej do malých hnědých obědových tašek a naplnila je asi tři čtvrtiny cesty. „Pak jsem s několika dalšími maminkami přinesli mix, jako sušené ovoce, cereálie a čokoládové lupínky,“ říká. "Děti si vybraly, jaké kombinace chtějí, a zatřásly je v tašce." (Vedlejší poznámka: Pokud potřebujete opravdu dobrý recept na sýr Mac 'n, podívejte se na příběh, který Heidi napsal pro rodiče v loňském roce.)

Sarah Krieger, R.D., tisková mluvčí Akademie výživy a dietetiky a konzultantka v Petrohradě na Floridě, spoléhá na ponoření a nakrájená jablka na školní oslavy svých dětí. Míchá stejné části konzervované dýně a řeckého jogurtu pro lahůdku a pak přidává kousek skořice a muškátového oříšku. Posílá to do školy s nakrájenými červenými nebo zelenými jablky.

Jill Castle, RD, autor knihy Fearless Feeding: Jak zvednout zdravé jedlíky z vysoké židle na střední školu, navrhuje umístit malé vaflové šišky dolů na talíř a naplnit je krájenými hrozny, malinami a jiným čerstvým ovocem, takže se podobají mini rohům .

Vytvořte stanici Pilgrim-Hat Dip

Loading...

Zanechte Svůj Komentář