Mac a sýr poháry

z rodinného kruhu

Porce: 16 Příprava 15 minut Vaření 8 minut Pečení 375 ° F 18 minut

Ingredience

  • 1 16 uncí balíček lokte makarony
  • 2 polévkové lžíce nesoleného másla
  • 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
  • 2 1/2 šálků mléka
  • 1 lžička Dijonské hořčice
  • 2 lžičky cibule
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • Pinch muškátový oříšek
  • Pinch cayenne
  • Americký sýr nakrájený na 1/4 libry
  • 1 8 unce pytel strouhaný sýr čedar
  • 1 vejce, lehce zbit

Udělej to

1. Zahřejte troubu na 375 stupňů. Přiveďte k varu velký hrnec lehce osolené vody. Přidejte makarony a vařte 8 minut nebo podle pokynů v balíčku. Vypusťte a vraťte se do hrnce.

2. Mezitím roztavte máslo v pánvi na mírném ohni. Přidejte mouku a vařte 1 minutu. Rozšlehejte mléko v tenkém proudu. Rozšleháme hořčici, cibuli, sůl, pepř, muškátový oříšek a kajenský pepř. Přiveďte k varu; vařte 3 minuty, občas rozšlehejte.

3. Vyjměte ze žáru a šlehačky v americkém sýru a 1 šálek sýru čedar. Rozšleháme trochu sýrové omáčky do vejce. Rozšlehejte směs vajec zpět do sýrové omáčky.

4. Vmíchejte omáčku do makarónů. Zarovnejte odrážky 16 standardních muffinových šálků s nepřilnavou sprejem na vaření. Rozdělte makarony mezi připravené poháry. Každý z nich doplňte 1 lžičkou zbývajícího sýru čedar. Pečte při 375 ° C po dobu 18 minut, dokud lehce zhnědne. Před spuštěním tenké špachtle kolem okraje a lžící z pánví mírně vychladněte.

Nutriční hodnoty

Počet porcí na recept: 16; Částka na porci: kal. (kcal): 229, tuk, celkem (g): 10, chol. (mg): 41, sat. tuk (g): 6, karb. (g): 25, vlákno (g): 1, pro. (g): 10, sodík (mg): 258, procentuální denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kaloriích.

Loading...

Zanechte Svůj Komentář